Category [Oregon ] 記事一覧

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ヒト×ココロ×オト

NorthWestの冬の曇り空は、時にココロモチを狂わせる。そんな時にカートコバーンさんを想うんだ、、、イロイロなヒトがいて、イロイロなココロがあって、イロイロなオトがある。大陸を歩きながら、ヒトとオトについて考えずにいられない。ロックとは何か、、、なんてヒッピーさんを想う度に考えさせられる。。。反体制・反政府・反戦平和・反道徳・反社会 etc,,,60年代のビートルズにボブディラン。。。学生達が人種差別撤廃を叫...

Portland+Organic Cafe

Portlandは本間においしいお店がいっぱいあった。。。やっぱり最高の素材が揃ってるってのもあるのかな、、、大都会で腕を振るってた人がこの地にやってきて、手の届く範囲で最高の料理を届ける>>>というスタンスでやってるシェフも多くいた。Portlandで最高においしかった老舗レストランHiggins(Click)予約がいつもいっぱいの素晴らしいVegetalianRestrauntNaturalSelection(Click)CafeもRestrauntもRocalのOrganicの素材を...

Oregon+Eco

街を歩いていると、その地の特色を想うのがおもしろい。地図を開いて、バスと電車の路線図を叩き込む>>>その地形や、時代背景に寄って色々な特色がある。地下鉄が発達してなかったり、バス路線がはりめぐされてたり、、、世界で2番目に環境に優しい都市と言われるポートランド★ウィラメット川を中心に街は大きく4つのエリアに分けられていてバスやトラムが街中にはりめぐり、交通機関の為の優先道路も多数存在する。そして都...

Oregon+Organic

Oregonは全米で1番農業に優れた土地で、230種類もの農作物を生産している農業州として知られているとEugeaneのOrganicCo-Opを訪れた時に知った。。。美しいOregonCoastから吹く海風と温暖な気候と雪解け水と豊富な雨でえー土壌と緑がいっぱい。。。そしてOregonには1974年に誕生したアメリカの非営利団体OregonTilth(Click)という全米で1番厳しい基準の米農務省が定めるオーガニックプログラム(NOP)公認の認可団体がある。...

Do it your self!!!

DIY!!!といえばPortland!!!本間に探れば探る程、Portlandにはおもしろいカルチャーがある。日本でも最近流行ってるZINE文化の発祥も1980年代後半のPortland!!!Zine Symposium!!!(Click)なんておもしろそうなZineEventが開催されたりしている。めちゃめちゃ行きたかった、、、CraftyWonderland☆(Click)子供達の為のDIYSchoolSCRAPP(Click)もあったり、、、もちろん、おもしろいshopもたくさんある>>>ポートランド周辺やらRoca...

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プロフィール

vegiban

Author:vegiban
1984年7月14日
フランス革命の日に大阪で生まれた
チャキチャキの食いしん坊!!!

パンとりんごとおいしい野菜が好き
でもでも、もっともっとおいしいを求めて、、、
アタイはガストロミーんの旅人になる

おいしい食卓を囲む事。。。
素敵な人に会いに行く事。。。

ココロが小さくならない様に。。。
人に優しくでける様に。。。

想像力がひろがる様に。。。

ミテ サワッテ カオッテ 
ソザイ ノ ハーモニーヲアジワッテ 
オイシイ カンドウ ノ コエ ヲ キイテ

ココロを豊かに育ててあげたい。。。

只今,ドイツ放浪中。。。

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